Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сало, засоленное холодным "мокрым"способом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Воробьева
😋😋😋😋😋🌶🌶🌶🔥🔥🔥🔥🔥
Свиное сало нежное, душистое, домашнее, так и тает во рту!
Ингредиенты
- сало
- специи, лавровый лист
- Рассол:
- воды, 5 стаканов
- соли 1 стакан
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Солёную воду прокипятить и остудить.
2
Приготовить сухую смесь:
молотый черный перец,
сухой чеснок,
мелко поломать лаврушку.
3
Сало порезать небольшими кусками, каждый кусок обвалять в смеси и уложить в 3-х литровую банку.
4
Залить рассолом.
Затем прикрыть банку неплотно крышкой.
5
Неделю выдержать при комнатной температуре – вот и всё, сало готово!
На трехлитровую банку примерно 2 кг сала.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97766
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
