
Печенье кофейные зерна
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Осетрова
#рецептизинстограмма
Любителям кофе и шоколада.
1 час 30 мин
Ингредиенты
- масла сливочного 60 г
- желтков 60 г
- сахарной пудры 125 г
- сметаны 30 г
- кофе растворимый 3 г
- разрыхлителя 3 г
- муки 210 г
- какао 25 г
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Взбиваем до бела масло комнатной температуры с сахарной пудрой. Добавляем желтки по одному.
2
В сметану добавляем сухой кофе, перемешиваем, оставляем кофе растворяться. Муку, разрыхлитель и какао смешиваем, просеиваем.
3
Сметану добавляем в масляно- желтковую смесь, перемешиваем. Соединяем с сухими ингредиентами и замешиваем тесто. Тесто получается слегка липкое. Убираем на час в холодильник.
4
Раскатываем тесто в сосиску, нарезаем небольшими кусочками, формируем овалы, в середине ножом делаем полосу, как на зёрнах кофе и ставим в разогретую до 180 гр духовку на 10 мин.
5
Приятного аппетита.



4.911204
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями