
Сливовый соус
Рецепт с фото пошаговый
Автор Теми Амбассадор
#игры #закуска #урожай #заготовки
Ткемали - один из вкуснейших соусов грузинской...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Алыча 5 кг
- Чеснока 100 г
- Мяты (молотая) 10 г
- Кориандр молотый 10 г
- Укроп молотый 10 г
- Красный молотый перец 1 ч. л.
- Соль, сахар по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Алычу выбирайте с кислинкой. Так получается вкусный соус, а не варенье.
2
Промываем, и высыпаем в кастрюлю. Добавляем 500-600 мл воды, и ставим на средний огонь. Как закипит, достаточно будет 5-7 минут, чтобы косточка отделилась от мякоти.
3
Пропускаем все через сито, чтобы убрать косточку и кожицу. Ставим опять на огонь, и варим помешивая примерно 30 минут.
4
Добавляем специи. Соль и сахар добавляем постепенно, пробуя на вкус. Чтобы осталась приятная кислинка.
5
Готовый соус вливаем в стерилизованные бутылки и закрываем.
6
Готовьте на радость 🤗🤗🤗



4.931017
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)