Пп Запеканка из кабачка и фарша
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья (Dasyanya88)
40 минут
Ингредиенты
Кабачок 1 кг.
Фарш, у меня индейка 900 гр.
Помидор 2 шт
болгарских перца 1-2
Лук 1-2 штуки
Зелень 1 пучок
Специи: паприка острая, хмели-сунели
яйца 2-3
Сметана 10%. Или йогурт 300 гр.
Соль
гр Сыр 150
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Натираем кабачок 1 кг. на мелкой тёрке, присыпаем солью, ожидаем 10 минут, отжимаем жидкость.
2
Фарш индейки 900 гр. + лук и специи, тушим на сковороде минут 10.
3
Режем перец и помидор на кубики и сливаем сок.
4
3 яйца и сметану 10% смешиваем.
5
На фольгу выкладываем кабачок.
6
Сверху приготовленный фарш.
7
Добавляем помидор и перец.
8
Присыпаем зеленью.
9
Заливаем сметаной с яйцом.
10
Выпекаем на 220 градусах 20 минут, добавляем сыр и ждем 10 минут.
11
Ура, готово! Приятного аппетита.
4.911220
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
Альбина Биктаева
оставил(а)
🤤🤤🤤 замучалась тереть кабачки, но результат того стоил)) спасибо за рецепт!
5 сентября 2021 г.
Ответить
Дарья Фед 🎀
оставил(а)
Рецепт хороший, я бы убрала из него перец болгарский))) но это дело вкуса 🌸
26 сентября 2021 г.
Ответить
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!