Сочная свинина с нектаринами

Name: Сочная свинина с нектаринами
Yield: 4 порции
Ingredients: свинины; рисового уксуса; нектарина; бальзамического соуса; мёда; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елизавета

Всегда нравилось мясо с кисло-сладкими соусами, в этот раз решила сделать сам маринад...

1 ч. 40 мин.

4 порции

Ингредиенты

свинины 1 кг

рисового уксуса 3 ст. л.

нектарина 2

бальзамического соуса 20 гр.

мёда 2 ст. л.

чеснока 1 зубчик

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Свинину замачиваем в рисовом уксусе, добавляем бальзамический соус, лавровый лист, душистый перец, и любые другие приправы на ваш вкус, оставляем на 1 час.

Выкладываем мясо в пакет для запекания, выливаем туда же остатки маринада, сверху выкладываем нарезанный пластинками 1 нектарин, и немного смазываем мёдом. Ставим в духовку на 1 час на 180 °C.

Пока мясо стоит в духовке, нарезаем второй нектарин кубиками, смешиваем с мёдом и ставим в микроволновку на 1,5 минуты, далее туда же выдавливаем чеснок, добавляем немного рисового уксуса.

Спустя час вытаскиваем мясо, обрезаем верх пакета и смазываем верх нашей смесью с нектаринами и мёд, ставим в духовку еще на 15 минут. Мяско готово! Приятного аппетита 😋