Ленивая запеканка с мясом и макаронами!

Name: Ленивая запеканка с мясом и макаронами!
Yield: 3 порции
Ingredients: говядина (или филе: куриное, индейки); лука репчатого; помидор; молоко; сливок 20%; сыра тёртого; Соль; Перец чёрный молотый; макаронные изделия гнезда

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина

#игры #второе Выручает, когда времени на готовку не хватает!

50 минут

3 порции

Ингредиенты

говядина (или филе: куриное, индейки) 140 г

лука репчатого 1 шт

помидор 1 шт

молоко 220 мл

сливок 20% 110 мл

сыра тёртого 100 г

Соль

Перец чёрный молотый

макаронные изделия гнезда 7 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Говядину (если жёсткая) нарезаем небольшими кусочками и предварительно припускаем до полуготовности (филе птицы кладем в сыром виде). Лук нарезаем тонкими полукольцами, помидоры нарезаем дольками. На дно формы выкладываем лук, затем "гнезда", мясо, помидоры, половину сыра, заливаем молочно-сливочной смесью. Жидкость на 2/3 покрывает макароны.

Солим, перчим, накрываем фольгой и убираем в горячую духовку ~30 минут, t - 180-190 *. Затем убираем фольгу, посыпаем оставшимся сыром и запекаем ещё минут 7-10. Готовую запеканку я посыпала зеленью и нарезанными вялеными томатами.

...