Слойки с лисичками 🍄

Лук мелко нарезать, пассеровать на растительном масле до прозрачности. Добавить лисички, посолить и поперчить, обжарить до румяности.

Слоеное тесто разморозить. Раскатать в одном направлении, разрезать на 12 прямоугольников.

На шести прямоугольниках сделать небольшие надрезы.

На прямоугольники без надрезов выложить грибную начинку, посыпать сыром.

Края прямоугольников смазать взбитым вилкой яйцом. Прямоугольники с начинкой накрыть прямоугольниками с прорезями.

Переложить слойки на противень, застеленный пекарской бумагой. Края слоек прижать вилкой.

Смазать слойки взбитым вилкой яйцом.

Поставить в заранее разогретую до 200 гр духовку, выпекать 20-25 минут, до готовности.

Остудить на решетке.

Приятного аппетита!