Самые вкусные галеты 👍
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории388 
0 %
7 г
0 %
23 г
0 %
41 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
65 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Тесто:
- Слив масло 230 г
- Ледяная вода 125 г
- Мука 340 г
- Соль 1 щеп.
- Начинка сладкая:
- Сливы
- Сахар
- Начинка несладкая:
- Сыр фета
- Помидор
- Соль
- Кунжут
- Базилик сушёный
- Яйцо для смазывания
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Нарезать масло кубиками и хорошо охладить. В муку добавляем соль, охл. масло и немного объединяемся муку с маслом, чтобы кусочки масла остались, затем добавляем воду и очень быстро на коротких 2-х, 3-х оборотах миксера перемешиваем. Будет рассыпчатая масса.
2
Ее выкладываем на стол и скалкой начинаем дальше соединять ингредиенты, раскатали, сложили пополам и так несколько раз до почти однородного состояния. Заворачиваем тесто в пленку и отправляем в холодильник часа на 4 (лучше на ночь).
Готовое тесто делим на части, раскатываем в круг и наполняем середину начинками, оставляя бока, чтобы завернуть бортики. Смазываем яйцом.
3
Выпекаем в разогретой духовке до 180* 30-35 мин.
4
Приятного аппетита 😋.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96772
Эмоции 62
Подарите автору эмоцию!
22
9
12
19
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
