Закуска из помидоров (обалденные маринованные помидоры)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Vaityuk
На просторах интернета позаимствовала рецепт у Ольги Матвей. Закуска получается ну...
Ингредиенты
- помидоров 1 кг
- большой болгарский перец 1
- горький перец 1
- растительного масла 50 мл
- воды 50 мл
- уксуса 2 ст. ложки
- сахара 3 ст. ложки
- ложка соли 1 ст.
- чеснока 6-8 зубка
- укропа, петрушки 1/2 пучка
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Помидоры режем на 1/4 части. Перец разрезать пополам. Натереть на крупной тёрке. Горький перец режем мелко. Если кому-то остро,уберите из перца семена. Чеснок почистить и измельчить через чеснокодавку. Добавить к перцем. Зелень измельчить. (Я добавила базилик).
2
Смешать масло,уксус, воду,сахар, соль.
3
Всё зрительно разделить на три части. В контейнер уложить часть помидор. На них перечно-чесночной смеси. Сверху измельченную зелень. Полить маринадом.
4
Так сделать с оставшимися ингредиентами. Закрыть крышкой и убрать в холодильник на 8 часов. А лучше на сутки. После этого достать и перемешать. Подавать к любому мясу и гарниру. Или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821945
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!