Мокрый кекс 🍰
Рецепт с фото пошаговый
Автор Копытич Светлана
Ингредиенты
- Яйца 2 шт
- соли Щепотка
- гр Сахар 200
- ч.л Ванильный сахар 1
- Молоко 100 мл
- гр Мука 200
- гр Какао 50
- ч.л Разрыхлитель 1
- Растительное масло. 100 мл
- Пропитка:
- гр Сгущенка 50
- Молоко 150 мл
- Крем:
- Молоко 600 мл
- гр Мука 20
- гр Крахмал 30
- ванилина Щепотка
- гр Сахар 60
- гр Масло сливочное 150
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Взбиваем яйца, соль, сахар, ванильный сахар. Затем вливаем молоко и масло перемешиваем и добавляем сухие ингредиенты: мука, какао и разрыхлитель, перемешиваем до однородности. Готовое тесто вливаем в смазанную маслом форму и выпекаем при температуре 180*С - 40 минут.
2
Испечённый кекс прокалываем шпажкой по всему периметру и заливаем сиропом из молока и сгущенки.
3
Далее варим крем: к сахару, муке, крахмалу вливаем молоко и увариваем до загустения. Добавляем сливочное масло и вмешиваем его до однородности. Готовый крем вливаем на кекс. Даём остыть пару часов. Ставим в холодильник. Чтобы крем не заветрился накрывает пищевой плёнкой.
Готовый кекс можно посыпать какао или украсить ягодами, фруктами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851691
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
@mila_kaskandelova спасибо 🤗
1 октября 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!