Русская кухня Завтрак

Цитрусовые сырники 😜

Name: Цитрусовые сырники 😜
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: сливочного сыра; сгущенного молока; взбитых сливок; желатинового порошка; лимонного сока; цедра лимона и апельсин; персика; лимон; Арахис или жареный миндаль или грецкие орехи для сливок и гарнир; соленого бисквита; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Maloum

#сырники ,это рецепт сырников без яиц и без выпечки с фруктами по вашему выбору. Я...

30 минут

4 порции

Ингредиенты

сливочного сыра 100 г
сгущенного молока 100 г
взбитых сливок 150 г
желатинового порошка 1 чайная ложка
лимонного сока чайная ложка
цедра лимона и апельсин
персика 2
лимон 1
Арахис или жареный миндаль или грецкие орехи для сливок и гарнир
соленого бисквита 100 г
сливочного масла 60 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Взять форму для запекания, положите бумагу для выпечки и отложите, приготовьте персиковый соус: нарежьте персики, положите столовую ложку сахара и поставьте на слабый огонь на 10 минут, снимите и дайте остыть. Подготовить желатин; возьмите чашку, положите желатин и воду и дайте набухнуть, затем поставьте в микроволновую печь на 30 секунд.

Положить печенье в блендер и мелко нарезать, добавить 60 г сливочного масла, чтобы получилось однородное тесто, и выложить его в форму для запекания для основы для коржей и поставить в холодильник.

В миску положите сыр, сгущенное молоко, лимон и цедру и хорошо перемешайте их электрическим миксером, затем добавьте желатин, снова перемешайте и добавьте взбитые сливки.

Залейте половину смеси сырных сливок, затем половину персикового пюре, затем вторую половину смеси сырных сливок и положите в морозильную камеру на 6 часов.

Достаньте из морозильной камеры и оставьте на несколько минут при комнатной температуре, затем украсить торты половину персикового соуса, ломтики лимона и цедру, а также несколько поджаренных измельченных арахисов.