Чихиртма
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Гробова(Ezik75057)
#экспертизаcookpad
#меню #охотники #убабушки#лента #домавкусно #дарыосени #суп
Ингредиенты
Курица 400 гр
Вода 700 мл
Желток 2 шт
Лук 1/2 головки
зелень рубленная 2 ст.л
лавровый лист 1
винный уксус белый 2 ч.л
масло топленое 1 ч.л
соль по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Голень отварить с добавлением соли и лаврового листа. Лук обжарить на топленом масле. В бульон добавить рубленную зелень и пассерованный лук. Проварить в течение 10 минут.
2
Желтки смешать с винным уксусом. Влить тонкой струйкой в бульон помешивая, чтобы они не свернулись. Довести до кипения, но не кипятить. Bon Appetit.
4.99603
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!