
Суп "Чихиртма"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люда
Суп готовится очень быстро и он прост в приготовлении. Но получается очень вкусным и...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Куриная грудка 500 г
- Яйцо 2 шт.
- Кукурузная мука 2 ст. л.
- Сливочное масло 50 г
- Петрушка 20 г
- Винный уксус 6% 1 ст. л.
- Куркума 1 ч. л.
- Лук 1 шт.
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
1
Нарезать грудку средними кусочками. Положить в воду, варить 5 минут после закипания. Лук очистить, нарезать кубиком. Петрушку измельчить.
В сковороду положить сливочное масло, лук, петрушку, обжарить, помешивая 2 минуты.
2
Добавить кукурузную муку, обжарить 1 минуту, помешивая. Яйца разделить на белки и желтки. К желткам добавить винный уксус и куркуму, перемешать вилкой. Влить половину половника бульона, перемешать. В бульон положить лук с мукой, перемешать.
3
Посолить, поперчить. Вылить тонкой струйкой желтки с уксусом, перемешать. Варить 3 минуты. Выключить огонь, накрыть крышкой, дать настояться. Украсить петрушкой.
4
Если вам понравился рецепт, оставьте пожалуйста свой фотоотзыв.
4.99553
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)



























































