Чихиртма по-грузински
Рецепт с фото пошаговый
Автор Good Raupe
30-40 минут
3-4 порции
2
Ингредиенты
- Курица (грудка) 1/2
- Яйца 3 шт
- Лимон 1 шт
- Мука 3 ст. л.
- Лук 1 шт
- Растительное масло
- Петрушка
Шаги приготовления
1
Режем курицу крупными кусками отвариваем в подсоленной воде.
2
Вынуть курицу из бульона, бульон отложить.
3
Лук мелко нарезаем и обжариваем в растительном масле до золотистости.
4
Яйца взбиваем в миске и добавляем сок лимона.
5
Обжариваем на сухой сковородке муку (слегка, чтобы цвет не изменился).
6
В муку вливаем 1-2 стакана куриного бульона, взбиваем веником до исчезновения комков.
7
Кастрюлю с бульоном ставим на плиту, добавляем туда лук и муку. Варим 5 мин.
8
Затем вливаем яйца взбитые с лимоном, варим.
9
Куриное мясо шинкуем и выкладываем горочкой на тарелке, вливаем суп и украшаем петрушкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821968
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Интересный, замечательный рецепт! Спасибо,что поделились с нами рецептами своих блюд!!!🤩
17 ноября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!