Сосиски в тесте

В теплое молоко добавить дрожжи и сахар, слегка размешать и накрыть полотенцем на 10 минут.

Добавить остальные ингредиенты: соль, яйца, растопленное сливочное масло, муку.

Замешиваем тесто, чтоб сильно не липло к рукам. Муки может уйти чуть больше или меньше. Тесто должно быть не сильно крутое и чтобы не сильно липло к рука. Вымешиваем тесто мин 10 и накрываем полотенцем на 1,5 часа, чтобы поднялось.

Если хотите, чтобы тесто поднялось быстрее. Включаем духовку и ставим тесто на плиту. От духовки плита нагревается и тесто поднимется быстрее.

После того, как тесто поднялось делим его на 2 части и раскатываем скалкой блин не очень тонко. Нарезаем полосочки и обматываем наши сосиски.

Выкладываем в форму и оставляем на 10-15 мин, чтобы тесто немного поднялось. Смазываем желтком и сверху посыпаем кунжутом. Выпекаем 20 мин при 180 градусах. Приятного аппетита ♨️ Моя страница в Инстаграм, где делюсь своими рецептами @olga_kolesnisenko