Шарлотка

Name: Шарлотка
Ingredients: Ингредиенты на форму 24 см:; - крупных яиц; - сахар; - мука; - сметаны; - средних яблок; - разрыхлителя; - корицы (не обязательно); - сливочное масло - для смазывания формы; - соли; – ваниль

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Анастасия

Вкусненько 👍

Добавить
фотоотзыв

Автор Марина Юрчук (Рудь)

#дарыосени Шарлотка – простой и вкусный яблочный пирог, который буквально тает во рту,...

Ингредиенты

Ингредиенты на форму 24 см:
- крупных яиц 5 шт.
- сахар 150 г
- мука 170 г
- сметаны 2 ст. л.
- средних яблок 5 шт.
- разрыхлителя 1 ч. л.
- корицы (не обязательно) немного
- сливочное масло - для смазывания формы
- соли щепотка
– ваниль 1 пак.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца взбиваем с сахаром и солью до белой пены минут 10. Пока миксер занимается взбиванием, можно нарезать яблоки, смешать их с корицей и сахаром. Подготовить форму, застелив дно пергаментной бумагой и смазав сливочным маслом. Далее к яичной пене добавляем 2 ложки сметаны, перемешиваем силиконовой лопаткой.

К просеянной муке добавляем разрыхлитель, ваниль и добавляем во взбитые яйца со сметаной. С помощью лопатки аккуратно перемешиваем тесто. Укладываем на дно формы наши дольки яблок, оставляете немного для украшения пирога сверху. Выливаем тесто равномерно, сверху украшаем оставшимися дольками.

Отправляем в разогретую до t 180*c духовку на 35-45 минут до готовности. Зависит от вашей духовки. Проверяем зубочисткой, она должна быть сухая. Даем нашему пирогу остыть и посыпаем сахарной пудрой. Готовьте с любовью и приятного аппетита!!!!

...