Сазан маринованный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Мазнева
Ещё больше рецептов в блоге @Super_mamamila
3 порции
Ингредиенты
- средний сазан 1 шт
- соли 50-70 гр
- масло подсолнечное 50 мл
- уксус 50 мл
- воды 50 мл
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Рыбу отделить от костей, нарезать небольшими кусочками, хорошо посолить и поставить под гнёт на 1-1,5 часа.
Промыть от соли, залить водой минут на 20.
Масло с уксусом (развести 50/50)
Под гнёт и ещё на 1,5 часа.
Порезать лук полукольцами, поперчить, пару листиков лаврушки, морковь на терке, зелень.
Все хорошо перемешать. Желательно дать ночь постоять в холодильнике, настояться так сказать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94987
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
0
3
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!