
Ленивые ёжики с капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Корнева
Ингредиенты
- фарш свиной 400 гр
- рис 100 гр
- капуста 300 гр
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- томатная паста 1 ч.л
- сметана 2 ч.л
- лук 1 шт
- подсолнечное масло
- вода 200 мл
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Промыть и замочить рис в воде.
2
Мелко нашинковать капусту, лук пропустить через мясорубку или мелко нарезать.
3
Фарш выложить в чашу, добавить рис, капусту, лук, соль и перец, все хорошо перемешать.
4
Из полученной массы формируем шарики, в разогретую сковороду наливаем масло, выкладываем наши шарики, обжариваем до золотистой корочки с обеих сторон.
5
Далее сливаем масло со сковороды(по желанию), смешиваем воду, томатную пасту и сметану, солим по вкусу, заливаем смесью шарики и тушим 20 мин на медленном огне.
Приятного аппетита!



4.812027
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями