Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ленивые пирожки с капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люда
Пирожки или оладьи получаются очень вкусными. У них хрустящая корочка, а внутри они...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
169
0 %
7 г
*0 %
Жиры11 г
0 %
15 г
0 %
4 г
0 %
2 г
0 %
83 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Для теста:
- Кефир 200 мл
- Яйцо 1 шт.
- Мука 150 г
- Сахар 1 ч. л.
- Сода 1/2 ч. л.
- Соли 1 щеп.
- Для начинки:
- Капуста белокочанная 250 г
- Яйцо 2 шт.
- Лук 1 шт.
- Укроп 20 г
- Петрушка 20 г
- Растительное масло 60 мл
- Сметана 20% 160 г
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Лук нарезать кубиком, обжарить на растительном масле до колера. Нарезать капусту кубиком. Добавить к луку, посолить, поперчить, обжарить до мягкости капусты. Затем переложить в миску, дать остыть.
2
Варёные яйца очистить, мелко нарезать, а укроп и петрушку мелко нарубить, добавить к остывшей капусте, перемешать. Для теста: в миску влить кефир, добавить яйцо, щепотку соли, сахар, соду, перемешать до однородности.
3
Добавить муку, перемешать, добиться сметанообразной консистенции. В тесто добавить остывшую капусту с луком, яйцом и зеленью, перемешать. Обжарить пирожки на растительном масле не спрессовывая их.
4
Накрыть крышкой и обжаривать на медленном нагреве с каждой стороны по 3 минуты, до золотистой корочки. За минуту до готовности снять крышку и дать подсохнуть пирожкам. Подавать со сметаной.
5
Если вам понравился рецепт, оставьте пожалуйста свой фотоотзыв.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91276
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
