Сладкое пюре из тыквы на зиму

Тыкву разделить на две части, удалить семечки и кожуру.

Нарезать крупными кубиками. Отправить в ёмкость для варки, добавить нужное количество жидкости. Отварить примерно 30 минут.

Измельчить до однородной массы при помощи погружного блендера до состояния пюре.

Уварить при постоянном помешивании до необходимой густоты.

Горячим разложить в подготовленные банки, закатать. Остудить и убрать на хранение в холодильник.