Пирог "Щедрый август"
Рецепт с фото пошаговый
Автор ღ♥ღТатьяна Терентьева ღ♥ღ 🌳
#проводы #август #выпечка #академия #сладкое #проводы
240 минут
7 порций
1
Ингредиенты
- мука 500 г
- дрожжи 11 г
- молоко 150 мл
- яйцо 1 шт
- сливочное масло 80 г
- сахар 8 ст.л.
- соль 1 щепотка
- тыквенное пюре 100 г
- яблоки 2 шт
- изюм 80 г
- курага 80 г
- рецкие орехи 50 г
- корица 1/2 ч.л
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Тыкву почистить, нарезать кубиками и отварить в малом количестве воды. Готовую тыкву пюрировать блендером до однородного состояния.
2
Дрожжи залить теплым молоком и оставить на 5–10 мин. Смешать 5 ложек сахара, щепотку соли, яйцо, сливочное масло, добавить дрожжевую смесь, тыквенное пюре. Просеять муку и замесить мягкое тесто. Накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 1–2 ч.
3
Для начинки: яблоки помыть и нарезать мелкими кубиками. Курагу и изюм залить теплой водой, промыть и мелко нарезать. Орехи мелко порубить. Смешать все ингредиенты с сахаром и перемешать.
4
Подошедшее тесто раскатать и выложить на него начинку. Свернуть тесто в виде рулета.
Полученный рулет нарезать кусочками и выложить в смазанную маслом форму. Снова оставить в теплом месте на 20–30 мин. Подошедший пирог поставить в разогретую до 180 ºС духовку и выпекать 35–40 мин.
5
Приятного аппетита! Кушайте на здоровье! Будьте здоровы!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792181
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
6
7
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
