Гнезда с фаршем в духовке

Подготовить фарш, добавить мелко порезанный лук, посолить, поперчить. Из лука, моркови и томатной пасты, сделать зажарку, посолить, добавить специи.

Затем добавить горячей воды и довести до кипения. Зажарку выложить в форму для запекания, на нее разложить гнёзда. В гнезда выложить фарш.

В гнезда выложить фарш. Добавить кипятка, чтобы вода доходила до верхнего края гнезд. Закрываем форму фольгой.

Запекаем в духовке минут 25-30 при 180°. Затем фольгу снимаем, посыпаем сверху сыром и снова ставим в духовку, чтобы сыр расплавился. Готовые гнезда посыпаем зеленью.

Приятного аппетита! 🌸