
Макароны с фаршем и сырным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Сорокина
Все знают такое блюдо, как макароны по-флотски. Так вот этот рецепт я бы назвала...
Ингредиенты
- Макарон 300 г
- Фарша 500 г
- Сыра 200 г
- Помидора 2
- Сливочного масла 30-40 г
- Муки 2 ст. л.
- Молока 250 мл
- Томатной пасты 2 ст. л.
- Соль, перец, куркума
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Помидоры нарезать кубиками, сыр натереть на крупной тёрке.
2
Фарш обжарить в течение 5-7 минут.
3
Добавить помидоры, томатную пасту, соль и куркуму по вкусу.
4
Затем влить 500 мл воды, всыпать макароны, накрыть крышкой, уменьшить огонь. Готовить 20-25 минут.
5
Растопить сливочное масло, добавить муку, поджарить до золотистого цвета.
6
Влить молоко, хорошо перемешать, довести смесь до кипения.
7
Затем добавить сыр, соль и перец по вкусу, снова перемешать.
8
Влить соус в макароны, перемешать, прогреть 1-2 минуты.
9
Приятного аппетита!



4.812046
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями