
Сливовый пирог с корицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
Пирог мягкий внутри, с хрустящей корочкой снаружи.
Побалуйте родных и близких этим...
8 порций
Ингредиенты
- слив 8-9 шт.
- сливочного масла 115 гр.
- яиц 2 шт.
- сахара 150 гр.
- муки 140 гр.
- разрыхлителя 6 гр.
- молотой корицы 1 чайная ложка
- соли 1 щепотка
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Подготавливаем необходимые продукты.
Масло и яйца нужно заранее достать из холодильника: масло должно быть мягким, а яйца - комнатной температуры.
Муки потребуется чуть больше стакана ёмкостью 200 мл.
Включаем духовку и разогреваем до 180 градусов.
2
Сливы вымываем, режем кубиками, удаляем косточки.
3
В глубокой посуде соединяем размягчённое масло с сахаром. Взбиваем их миксером либо венчиком до однородной массы.
4
Во взбитую массу по одному вводим яйца, каждый раз хорошо их вмешивая.
5
Муку перемешиваем с разрыхлителем. Во взбитую массу добавляем соль. Частями просеивая в тесто муку, взбиваем до однородности.
6
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом.
Готовое тесто перекладываем в форму и равномерно распределяем по всей площади, поверхность разравниваем.
7
Порезанные сливы раскладываем на поверхности пирога, немного вдавливая в тесто.
8
Форму помещаем в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекаем пирог со сливами 40-50 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой - после прокалывания готового пирога она должна остаться чистой.



4.94978
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями