Выпечка Пирог

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Сливовый пирог с корицей

Name: Сливовый пирог с корицей
Yield: 8 порций
Ingredients: Слив; Сливочного масла; Яиц; Сахара; Муки; Разрыхлителя; Молотой корицы; Соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна

Пирог мягкий внутри, с хрустящей корочкой снаружи. Побалуйте родных и близких этим...

8 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

322

0 %

Белки

5 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

42 г

0 %

Сахар

26 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

79 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Слив 8-9 шт.
Сливочного масла 115 г
Яиц 2 шт.
Сахара 150 г
Муки 140 г
Разрыхлителя 6 г
Молотой корицы 1 ч. л.
Соли 1 щеп.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Подготавливаем необходимые продукты. Масло и яйца нужно заранее достать из холодильника: масло должно быть мягким, а яйца - комнатной температуры. Муки потребуется чуть больше стакана ёмкостью 200 мл. Включаем духовку и разогреваем до 180 градусов.

Сливы вымываем, режем кубиками, удаляем косточки.

В глубокой посуде соединяем размягчённое масло с сахаром. Взбиваем их миксером либо венчиком до однородной массы.

Во взбитую массу по одному вводим яйца, каждый раз хорошо их вмешивая.

Муку перемешиваем с разрыхлителем. Во взбитую массу добавляем соль. Частями просеивая в тесто муку, взбиваем до однородности.

Форму для выпечки смазываем сливочным маслом. Готовое тесто перекладываем в форму и равномерно распределяем по всей площади, поверхность разравниваем.

Порезанные сливы раскладываем на поверхности пирога, немного вдавливая в тесто.

Форму помещаем в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем пирог со сливами 40-50 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой - после прокалывания готового пирога она должна остаться чистой.

...