🌱Омлет с цукини в духовке

Яйца размешать вилкой или венчиком, добавить соль и перец по вкусу. 🚩Помимо соли вполне можно добавить и другие свои любимые травы или приправы: молотый перец, сушеный укроп и чеснок, паприку, хмели-сунели. Влить молоко, ещё раз перемешать венчиком.

Цукини нарезать тонкими полосками при помощи «экономки».

Форму смазать сливочным маслом. Выложить половину цукини, влить 1/2 смеси для омлета, сверху выложить ещё один слой цукини не приминая его, полить оставшейся смесью.

Запекать в духовке 30-35 мин. при температуре 200^. Сверху накрыть фольгой, чтобы цукини не горели.

Украсить зеленью и посыпать паприкой.