Кексик с шоколадной крошкой и без

Name: Кексик с шоколадной крошкой и без
Yield: 8-10 порций
Ingredients: яйцо; сливочное масло; сахар; мука; молоко; разрыхлитель теста; ванилин; соли; шоколадной крошки или шоколадных капель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кочина Мишель

8-10 порций

Ингредиенты

яйцо 3 шт
сливочное масло 130 г
сахар 100 г
мука 310 г
молоко 75 мл
разрыхлитель теста 1,5 ч. л.
ванилин 1 ч. л.
соли Щепотка
шоколадной крошки или шоколадных капель 50-70 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

К растопленному маслу добавляем сахар, яйца и перемешиваем до однородности.

В муку добавляем разрыхлитель, соль, ванилин. Все перемешиваем и частями добавляем к маслу.

Вливаем молоко, мешаем, пока консистенция не станет однородной.

По желанию добавляем шоколадную крошку. Я разделила пополам тесто, чтобы кексики получились с шоколадом и без.

Выливаем в формочки наше тесто (мои формочки не требуют смазывания маслом) и разогреваем духовку до 180°.

Ставим в разогретую духовку на 30-45 мин. Не забывайте проверять готовность зубочисткой. Мои кексики получились немного кривыми, но довольно вкусными. P.S. Наливайте в формочки теста поменьше🥰.