Творожная запеканка

В холодном молоке замачиваем манную крупу минут на 10-15.

Далее мнём творог ложкой до состояния однородной каши. Перекладываем к творогу манку, вместе с молоком, в котором она была замочена.

Перемешиваем все ложкой и добавляем куриные яйца, сахар и соль.

Форму для запекания смазываем мягким сливочным маслом. Вливаем смесь и главное, чтобы толщина творожной массы была не более 3 см.

Выпекаем на предварительно разогретой духовке до 200 С в течение 20 минут, ну или в зависимости от вашей духовки - до золотистого румянца.

Приятно аппетита!