Банановый кекс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья
Банановый кекс 🍌 с орехами и корицей! Нежный, таящий во рту и просто потрясающий...
Ингредиенты
- переспелых банана (380 г мякоти) 3
- яйца 2
- сливочного масла 150 г
- муки 250 г
- сахара 150 г
- молотой корицы 1,5 чайные ложки
- разрыхлителя или 1 чайную ложку с небольшой горкой соды 8 г
- грецких орехов 100 г
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Один банан порежьте вдоль тонкими лепестками. Их нужно сделать всего два для украшения. Остальную мякоть банана разомните вилкой. Ничего, если будут попадаться комочки.
2
Орехи крупно порубите ножом.
3
В миску с банановым пюре вбейте яйца. Добавьте сливочное масло комнатной температуры. Хорошо перемешать.
4
Добавьте сахар и корицу. Перемешайте. Добавьте просеянную муку и разрыхлитель. Разрыхлитель можно заменить содой. Гасить ее не нужно, фруктовая кислота сделает свое дело. Перемешайте тесто ложкой. Долго не вымешивайте, чтобы не развилась клейковина. Иначе готовый кекс будет «тяжелым».
5
Добавьте дробленые орехи. Перемешайте тесто, чтобы орехи равномерно распределились по нему. Тесто распределить по форме, сверху выложить банан и отправить выпекаться при температуре 180 градусов на 50-60 минут.
Приятного аппетита!❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98638
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!