Пицца из тыквенного теста 🎃

Тесто разделить на два, округлить и оставить под пленкой на 15 минут.

Берём пергаментную бумагу, припыляем ее слегка, чтобы тесто не липло. Руками начиная от центра к краям, начинаем придавливая пальчиками растягивать по кругу тесто. По краям см.2,5-3 оставляем бортики, а середину делаем максимально тонкую. У меня пицца большая диаметром 45 см.

Пиццу смазываем кетчупом, посыпаем натертым сыром и выкладываем тонко нарезанные слайсы колбасы, как на фото.

Переносим или перетаскиваем аккуратно с пергаментом вместе, на противень.

Выпекаем в максимально нагретой духовке, минут 10-12 минут. У меня 220°.

P.s... учитывайте размер духовки и ее нагрев, у вас оно может отличаться по размерам, нагреву и по времени приготовления. Ориентируйтесь на готовность по краям пиццы и дна.

Приятного аппетита!