Антрекот свиной на электрогриле

Name: Антрекот свиной на электрогриле
Yield: 6 порций
Ingredients: антрекотов свиных (с сальцом); соевый соус; перец черный; гриль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Сергей Л.

Мясо на гриле, это очень и очень вкусно. Больше добавить нечего.

9 часов

6 порций

Ингредиенты

антрекотов свиных (с сальцом) 6 по 200 грамм

соевый соус 50 мл

перец черный по вкусу

гриль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куски свиного антрекота обсушиваем и перчим. Я не солю. Вес одного куска 200-250 грамм, толщина 2,5-3 сантиметра. В пластиковый контейнер, на дно, наливаем немного соевого соуса. Выкладываем слой перченых антрекотов и поливаем небольшим количеством соевого соуса. Следом ещё антрекоты и соус. Закрываем контейнер крышкой и убираем в прохладное место (в холодильник) на 6-8 часов.

Слегка смазываем жарочную поверхность гриля растительным маслом. Разогреваем гриль в максимальном режиме (режим 5). Выкладываем антрекоты и убавляем "огонь" до 4-го режима. Жарим 8-10 минут, в зависимости от предпочтений. После жарки, убираем антрекоты в контейнер, закрываем крышкой и даём отдохнуть 10 минут. Хотя, можно кушать и сразу. Всем приятного!