Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Стейк свиной - медиум
Рецепт с фото пошаговый
Автор Aleksandra Malysheva
Сочное нежное вкусное мясо для настоящего мужчины!
Ингредиенты
- Антрекот свинины не мороженные
- Куркума
- Сушёный чеснок
- Черец чёрный, красный
- Паприка подключения
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Соль
- Для соуса
- Сливочное масло
- Шампиньоны
- Молоко 1,5 стакана
- Сметана 0,5 стакана
- Соль перец
- Орегано
- Приправа маги грибная
- Крахмал
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Антрекоты замариновать по списку, не забудьте добавить рас. масло в маринад. Оставьте мариноваться минимум 1 час.
2
Соус: грибы нарезать, отправить в сотейник с сливочным маслом, после того как выкипит сок. Добавить молоко, сметану, посолить, поперчить, добавить маги. Кипятить 5 мин на медленном огне. За 2 мин. До готовности развести крахмал в холодной воде, затем вылить в соус хорошо помешивая. И добавить орегано.
3
Разогреть сковороду немножко растительного масла Делаем огонь чуть ниже среднего. Обжариваем антрекоты с каждой стороны 6-8 мин. Без крышки! Так сок запечатывается внутри и не вытекает на сковороду. (у меня они нарезаны шириной 2- 2.5 см.)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97690
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
