Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриные шашлычки в соусе "Терияки"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Купцова
#куриныешашлычкивсоусетерияки
#празлничноеменю#куриныешашлычки
Ингредиенты
- куриного филе 1 кг
- деревянные шпажки
- Для маринада:
- мелко тертого чеснока 1 ст.л.
- сладкой паприки 1 ч.л.
- соевого соуса 5 ст.л.
- свежемолотый перец
- на кончике ножа чили
- Для соуса "Терияки":
- чеснока 1 головка
- корня имбиря 1 кусочек
- меда 1/3 стакана
- соевого соуса 1/2 стакана
- воды 1/2 стакана
- рисового уксуса (можно заменить на бальзамический уксус) 1 ст.л.
- крахмала 1 ст.л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Смешайте все ингредиенты для маринада.
2
Нарежьте куриное филе небольшими кусочками и смешайте его с маринадом. Оставьте напитываться на 30 минут.
3
Замолчите деревянные шпажки в воде на 20-30 минут, чтобы они при приготовлении шашлычков не горели.
4
Приготовьте соус "Терияки".Влейте соевый соус и воду, добавьте туда мед, измельчённый чеснок, мелко рубленый имбирь и рисовый уксус. Периодически помешивая, доведите до кипения. Спустя 10 минут добавьте крахмал, тщательно перемешивая до загустения. Готовый соус процедить через сито.
5
Если лень возиться, возьмите готовый соус "Терияки" от "Махеев"
или "Sen Soy".
6
Маринованные кусочки курицы поместите на шпажки и обжарьте до готовности со всех сторон. Либо выпекайте в духовке в режиме "гриль".
7
Готовые шашлычки смажьте соусом "Терияки". При желании украсьте кунжутом.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861589
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
