
Куриные шашлычки в соусе "Терияки"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Купцова
#куриныешашлычкивсоусетерияки
#празлничноеменю#куриныешашлычки
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Куриного филе 1 кг
- Деревянные шпажки
- Для маринада:
- Мелко тертого чеснока 1 ст. л.
- Сладкой паприки 1 ч. л.
- Соевого соуса 5 ст. л.
- Свежемолотый перец
- На кончике ножа чили
- Для соуса "Терияки":
- Чеснока 1 гол.
- Корня имбиря 1 кус.
- Меда 1/3 стак.
- Соевого соуса 1/2 стак.
- Воды 1/2 стак.
- Рисового уксуса (можно заменить на бальзамический уксус) 1 ст. л.
- Крахмала 1 ст. л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Смешайте все ингредиенты для маринада.
2
Нарежьте куриное филе небольшими кусочками и смешайте его с маринадом. Оставьте напитываться на 30 минут.
3
Замолчите деревянные шпажки в воде на 20-30 минут, чтобы они при приготовлении шашлычков не горели.
4
Приготовьте соус "Терияки".Влейте соевый соус и воду, добавьте туда мед, измельчённый чеснок, мелко рубленый имбирь и рисовый уксус. Периодически помешивая, доведите до кипения. Спустя 10 минут добавьте крахмал, тщательно перемешивая до загустения. Готовый соус процедить через сито.
5
Если лень возиться, возьмите готовый соус "Терияки" от "Махеев"
или "Sen Soy".
6
Маринованные кусочки курицы поместите на шпажки и обжарьте до готовности со всех сторон. Либо выпекайте в духовке в режиме "гриль".
7
Готовые шашлычки смажьте соусом "Терияки". При желании украсьте кунжутом.
8
Приятного аппетита!
4.861589
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
























































































