"Оранжевое настроение"

Ставим разогреваться духовку до 170° и нарезаем крупными ломтиками морковь, тыкву и сладкий перец, выкладываем овощи в смазанную оливковым маслом форму и обмазываем их кисточкой. Осталось посыпать любимыми специями (итальянские или прованские травы у меня) и отправить в духовку на 20-25 минут. В это время готовим грудку индейки - обжариваем на оливковом масле с обеих сторон, добавляем немного воды и готовим в течение 8 минут. Полезный и вкусный обед готов!