
Очень шоколадное птичье молоко))
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Беляева
#пп #безвыпечки #кчаюкофе
1 ч
1 торт
Ингредиенты
- Молоко 650
- Желатин 20 г
- Творог 250 г
- Шоколад горький (у меня голицин на фруктозе с фундуком) плитка
- Банан
- Какао 3 ст.л
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В 500 мл растворить желатин и оставить набухать 30 мин.
2
Творог взбить с бананом.
3
По истечении времени желатиново-молочную смесь нагреть на плите, но не кипятить, дать чуть остыть и добавить в творожную смесь и ещё раз всё взбить.
4
Разделить смесь на две части, в одну добавить 2 ст.л какао и хорошо перемешать блендером.
5
Вылить в ёмкость шоколадную смесь и убрать в морозилку на 20 мин.
6
Достать шоколадную часть и вылить оставшуюся белую массу сверху, убрать в морозилку на 15-20 мин.
7
Растопить на медленном огне или водяной бане поломанный шоколад со 150 мл молока. Достать из морозилки суфле и полить все шоколадом. Украсить оставшимся какао и убрать в холод на ночь.



4.82128
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями