Мимоза

Name: Мимоза
Yield: 8 порций
Ingredients: горбуша консервированная; рисовая крупа; воды; яйца; сыр Тильзитер; майонез; лук репчатый (маленький); соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Хуторок рукоделия и уюта

#наследие Салат "мимоза"это наш традиционный салат, передается по наследию,...

30 мин.

8 порций

Ингредиенты

горбуша консервированная 240 гр.

рисовая крупа 150 гр.

воды 1 л.

яйца 5 шт.

сыр Тильзитер 200 гр.

майонез 100 гр.

лук репчатый (маленький) 1/2

соль По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Банку с горбушей открыть, вынуть рыбу, отделить косточки. Мелко порезать или размять рыбу. Положить на тарелочку, равномерно распределив -первый слой.

Лук мелко почистить, порезать. Посолить и залить кипятком на 10 мин. Лук отжать и положить на рыбу, смазать майонезом.

Рис промыть, положить в кипящую воду, отварить до готовности 20 мин., промыть и откинуть на дуршлаг. Дать стечь воде. Равномерно положить следующим слоем (полить рыбной жидкостью из консервов, для пропитки и промокли риса). Смазать сверху майонезом.

Яйца положить в воду и отварить вкрутую 10 мин. Остудить, очистить от скорлупы, отделить белки от желтков. Мелко порезать белки и выложить следующим слоем, смазать майонезом.