Печеночный паштет по-домашнему

Name: Печеночный паштет по-домашнему
Yield: Минимум 20 порций
Ingredients: куриной печени; Репчатый лук; морковка; Сливочного масла; Соль, перец и мускатный орех; Жирных сливок (можно жирной сметаны)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила 🇷🇺

Очень простой вариант паштета. Хорошо подойдёт для перекуса или завтрака.

30 минут

Минимум 20 порций

Ингредиенты

куриной печени 500 г.

Репчатый лук 1 шт.

морковка 1 шт.

Сливочного масла 50 г.

Соль, перец и мускатный орех по вкусу

Жирных сливок (можно жирной сметаны) 350-400 мл.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Режем лук и морковку, обжариваем на сливочном масле. Туда отправляем куриную печень обжариваем до золотистой корочки и накрываем крышкой минут на 5 -7.

Отправляем сливки и тушим ещё 10 минут на маленьком огне. Теперь можно посолить и добавить приправы. После все измельчаем блендером. Заливаем топленным маслом. Ставим в холодильник, через пару часов можно налаживаться! Приятного аппетита !😋