Паштет из фасоли

Name: Паштет из фасоли
Ingredients: фасоль; лук репчатый; чеснока; Соль, смесь свежемолотого перца; Красный молотый перец Чили; фасолевый отвар (если нужно для консистенции); сок лимона 🍋; сливочное масло; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lucia

автору рецепта @Yamata_San большое спасибо за вдохновение. Паштет очень вкусный,...

Ингредиенты

фасоль 400 г

лук репчатый 1 шт

чеснока 3-5 зуб.

Соль, смесь свежемолотого перца по вкусу

Красный молотый перец Чили по вкусу

фасолевый отвар (если нужно для консистенции) 5 ст л

сок лимона 🍋 2-3 ст л

сливочное масло 1 ст л

Растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Фасоль помыть, залить водой и оставить на ночь.

По истечении времени слить воду, залить чистой водой и варить на среднем огне до готовности.

Лук и чеснок почистить, нарезать произвольно. Затем обжарить на растительном и сливочном масле до золотистого цвета.

Вареную фасоль и жареный лук с чесноком измельчить в блендере в пюре. Добавить сок лимона, соль, смесь свежемолотого перца, перец Чили, перемешать. Паштет готов.

Для подачи обжарить на растительном масле зерновой хлеб с двух сторон до хрустящей корочки и натереть чесноком. Намазать гренки паштетом и всем приятного аппетита 😋