1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Хлеб домашний
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Коновалова🌳
Опробовал и мне понравился результат. Вкусный, с хрустящей корочкой, а запах.... как в...
50 мин
600 гр
1
Ингредиенты
- муки (у меня 350 пшеничной и 50 гр ржаной) 400 гр
- воды 300 мл
- дрожжей 0,5 ч. л.
- соли 1 ч. л.
- сахара 1 ч. л.
- растительного масла для смазывания формы 20 мл
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Смешать все сухие компоненты и добавить воду. Перемешать тщательно лопаточкой, но не вымешивать руками. Закрыть плёнкой пищевой миску и оставить на ночь. Я замесила в 21 ч, выпекала в 10 утра.
2
На подпыленной доске вымесить тесто и сформировать буханку. Я выпекала в силиконовой форме прямоугольной формы. Смазать растительным маслом форму и выложить тесто. Накрыть полотенцем и дать постоять 15 мин.
3
Выпекать в разогретой духовке до 230 гр 50 мин. Накрыть форму фольгой и поставить печь, через 30 мин фольгу убрать. И ещё оставить на 20 мин. Если хлеб не пропекся дать ещё мин 10. Смотрите по своей духовке.
4
Когда будет готов, вынуть из формы и завернуть в полотенце. Сверху укрыть ещё полотенцем. Дать отдохнуть хлебу 1 час. И кушать!
Рецепт нашла в Инстаграме у @ nyamki _vkusno
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861588
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
