
Кукурузно-ягодные кексы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina
Воздушные кексы с ягодами за полчаса. Кукурузная мука придает им яркий золотистый...
30 мин
7-8 порций
Ингредиенты
- кукурузной муки 100 граммов
- сметаны 10% 150 граммов
- яиц 2 штуки
- разрыхлитель 5 граммов
- замороженных ягод 100 граммов
- по вкусу сахарозаменитель
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Сразу включаем духовку на 200 градусов для разогрева.
2
Взбиваем яйца с сахарозаменителем около минуты на максимальной скорости миксера. Затем добавляем сметану и взбиваем еще минуту.
3
Просеянную (обязательно!) муку и разрыхлитель вводим постепенно и взбиваем. Тесто должно быть жидким, так что не переборщите с мукой. Ее точное кол-во зависит от густоты сметаны и размера яиц.
4
В формы для кексов выкладываем по 8-10 замороженных вишен или другие ягоды. Сверху заливаем тесто и выпекаем 25 мин.
5
После остывания достаем кексы из форм, посыпаем сахарной пудрой или декоративной посыпкой.



4.96848
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями