
Донаты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Емельянова
Муж очень любит такие пончики, пришлось научиться готовить 😂
Попробуйте ) это очень...
1 час 20 минут
10 порций
Ингредиенты
- Муки 650 г
- Сухих дрожжей 14 г
- Яйца комнатной температуры 2
- Сметаны или сливок 2 ст. л.
- Растопленного сливочного масла 100 г
- Тёплого молока жирного 250 мл
- Сахара 100 г
- Ванильного сахара 2 ч. л.
- Соли 1 щеп.
- Молочного шоколада (или кондитерского 200 гр) 2-3 упак.
- Кондитерская посыпка
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Готовим тесто. Смешать молоко, сметану, масло и яйца до однородной массы, затем добавить сахар, соль, ванил.сахар и дрожжи, и снова перемешать. Затем добавлять понемногу муку, сделать тесто и убрать в тёплое место минут на 20.
2
Раскатываем тесто толщиной 1 см, и вырезаем круги диаметром 9 см примерно, у меня для этого обычная кружка) серединку можно вырезать крышкой от бутылки)
3
Даём им подняться минут 10 в тёплом месте (я ставлю на доску и на батарею)
4
Выпекаем в разогретой духовке 160 градусов 12-14 минут (смотрите по своей духовке).
5
Ждём пока остынут, тем временем можно растопить шоколад, я топила в кастрюле с толстым дном на индукции) затем окунаем одной стороной пончики в шоколад и сверху посыпка )из этого количества теста у меня вышло 22 пончика 🍩 приятного аппетита 😇



4.91262
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями