🎁 Новогодние рулетики из огурцов с сёмгой

Огурец, перец и зелень хорошо промыть под проточной водой, обсушить на бумажных полотенцах. С помощью TURBO – SCHALER или простой овощечистки нарезать огурец на тонкие слайсы, затем их обсушить бумажными полотенцами. Если полоски получатся очень тонкими, сложить их вдвое. На огурец положить тонко нарезанную слабосолёную сёмгу.

В сливочный сыр добавить измельчённый чеснок, положить немного на огурец с сёмгой и свернуть в маленький рулетик. Аккуратно рулетики положить на тарелку-звезду, украсив зеленью и болгарским перцем. Простая и лёгкая закуска готова! Где же, где же Дед-Мороз? Сколько ждать ещё тебя?!