avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Кабачковая пицца
Кабачковая пицца
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Кабачковая пицца

Рецепт с фото пошаговый

Добавить
фотоотзыв
Автор Елена
Пицца на основе кабачка , вдохновила @yulya_small, очень известный фуд блогер . Пицца...
1 час
8 порций
2

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
*0 %
Калории133 arrow
icon
0 %
Белки
7 г
arrow
icon
0 %
Жиры
6 г
arrow
icon
0 %
Углеводы
16 г
arrow
icon
0 %
Сахар
4 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
3 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
94 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Кабачка 300 г
  • Яйца 2
  • Муки 3 стак.
  • Соли 1 ч. л.
  • Специи по вкусу
  • Л томатного соуса 1-2 стак.
  • Начинка любая (ветчина, колбаса, оливки, помидоры, грибы,тёртый сыр -100 грамм)
  • Растительное масло для жарки

Шаги приготовления

3
человека планируют готовить
1
Кабачок натереть на крупной тёрке, добавить чайную ложку соли и отставить на 15-20 минут, чтобы кабачок выделил сок.
2
Нарезаем начинку, сыр трём на крупной тёрке.
3
Когда кабачок выделил сок отжимаем его основательно от влаги. В эту отжатую массу добавляем любимые специи (сушеный чеснок, перец чёрный молотый, можно добавить мелко порезанную зелень, все на ваш вкус)
4
Добавляем два яйца и перемешиваем до однородности. Потом добавляем 3ст. ложки муки. Опять перемешиваем. Все - тесто готово.
5
Сковороду разогреваем на небольшом огне и смазываем ее растительным маслом.
6
Хочу отметить огонь небольшой. Выкладываем кабачковое тесто на сковороду и равномерно распределяем по поверхности, закрываем крышкой и готовим, пока не пропечется низ пиццы.
7
Когда низ подрумянится, аккуратно переворачиваем пиццу, смазываем томатным соусом, посыпаем половиной тертого сыра, выкладываем начинку и посыпаем оставшийся тёртый сыр. Закрываем крышкой и на маленьком огне готовим уже до готовности. Верх должен зарумяниться и сыр расплавиться. Пицца готова. Переложите ее на блюдо, нарежьте на порции и приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2