Маринованные шампиньоны в домашних условиях за 7 минут

Name: Маринованные шампиньоны в домашних условиях за 7 минут
Ingredients: уксуса 9 %; растительного масла; сахара; соли; чеснока; небольших моркови; Лавровый лист; луковицы; шампиньонов маленькие

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Ольга Абызова

Грибы просто пальчики оближешь.Спасибо за рецепт

Светлана Акс

Спасибо большое за рецепт, очень вкусно получилось 😋 #рекомендую

Добавить
фотоотзыв

Автор Надежда

Больше никогда не покупаю маринованные шампиньоны. Готовлю всегда дома. Это и вкуснее...

Ингредиенты

уксуса 9 % 3 ст.л.
растительного масла 1 ст.л.
сахара 1 ст л.
соли 1/2 ст л.
чеснока 3 дольки
небольших моркови 2
Лавровый лист 2 шт.
луковицы 2
шампиньонов маленькие 500 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В кастрюлю выкладываю уксус, соль, сахар, лавровый лист, растительное масло и чеснок нарезанный кубиком. Перемешиваем.

Сверху затем шампиньоны. Не чистим. Если грязные, то просто моем. Сверху лук полукольцами и морковь натёртую на корейскую терку для моркови. Накрываем крышкой и ничего не мешаем. ВОДУ НЕ ДОБАВЛЯЕМ-ЭТО ВАЖНО.

Даём закипеть и на маленьком огне тушим 7 минут. НЕ МЕШАЕМ. Когда 7 минут прошло, выключаем и трусим кастрюлю с закрытой крышкой, чтобы все перемешалось. Даём полностью остыть и ставим в холодильник. Они должны постоять часа 4. Иногда у меня стоят ночь, а иногда я использую часа через 2, когда мне срочно нужно.

Вот так они выглядят когда мы их перемешаем.