
Быстрая Кабачковая икра на Новый год
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Sudakova
#новыйгод
#икра
#овощнаяикра #кабачковаяикра
Вся прелесть этой икры в том, что...
35 минут
Ингредиенты
- . Кабачки маленькие 2 шт
- . Морковь 1 шт
- . Лук 1 шт
- . Помидоры 2 шт
- . Томатная паста 1 ст л
- . Нерафинированное ароматное подсолнечное масло 2 ст л
- . Зелень (кинза и петрушка)
- . Лимонный сок (можно и без него)
- Чеснок по вкусу
- Я ещё добавила оливки, немного
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
На крупной терке натираем морковь. Мелко нарезаем лук. Кабачок измельчаем небольшими кубиками.
2
Обжариваем морковь, через 5 мин вводим лук и жарим ещё 5 мин.
Добавляем кабачки, жарим 15 мин под крышкой, добавляем помидоры, оливки, томатную пасту, соль и щепотку сахара. Томим ещё 10 мин.
3
Выключаем плиту. Посыпаем зеленью, добавляем лимонный сок и ароматное подсолнечное масло. Перемешиваем.
Готово.
Поджарьте хлеб для тостов и наслаждайтесь ❤️😘
А можно к гарниру подать такую икру.
Приятного аппетита!



4.911196
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями