Мандариновый кекс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Рексть
Самый вкусный кекс какой я пробовала! Хрустящая корочка, влажный внутри. Приятная...
1.5 часа
Ингредиенты
яйца 4
сахара 180 гр.
соль щепотка
сливочного масла или маргарина(у меня 50/50) мягкого 100 гр.
разрыхлителя 1 ч.л
куркума или краситель пищевой 1/2 ч.л
муки 270 гр.
сахарная пудра 5-6 ст.л
лимон
мандарина 2 шт.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Яйца разделить на желтки и белки. Белки убрать в сторону.
2
К желткам всыпать сахар и взбить до посветления и увеличения объема. Добавляем цедру и сок мандарина. Хорошо перемешать.
3
Добавляем мягкое сливочное масло или маргарин. Взбиваем до однородности.
4
Добавляем сухие ингредиенты. Замешиваем густое тесто.
5
К белкам добавляем соль и взбиваем до устойчивых пиков (переворачиваем чашу с белками).
6
Взбитые белки подмешиваем аккуратно в тесто лопаткой!!
7
Тесто выкладываем в форму и отправляем в духовку при температуре в 190°- 1.10-1.20 мин.
8
Соединяем сахарную пудру с соком лимона (кашица).
9
Готовый кекс поливаем лимонной глазурью.
10
Приятного чаепития!!
4.82112
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!