Зели с урис

Name: Зели с урис
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Yield: 4-6 порций
Ingredients: куриных окорочка (можно взять бёдра, 4-6 шт.); средних луковицы; болгарских перца; белокочанной капусты; воды; риса; воды; растительное масло; соль, перец, сушёный чеснок, паприка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Люда

Для приготовления этого блюда меня побудила статья на Cookpad о " Приготовлении курицы...

50 минут-1 час

4-6 порций

Ингредиенты

куриных окорочка (можно взять бёдра, 4-6 шт.) 2-3
средних луковицы 2
болгарских перца 2
белокочанной капусты 400 гр.
воды 70 мл.
риса 200 гр.
воды 400 мл.
растительное масло
соль, перец, сушёный чеснок, паприка по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

На окорочках, в утолщении сделать поперечные надрезы. В сковороду налить растительное масло, обжарить окорочка с двух сторон, до золотистой корочки. Лук и болгарский перец нарезать кубиком, жарить до мягкости. Капусту нарезать соломкой или кубиком, добавить к овощам, посолить, поперчить, добавить сушёный чеснок, паприку, 70 мл. воды, тушить 5-7 минут.