Несладкое печенье с плавлеными сырками
Рецепт с фото пошаговый
Если вам надоели сладости, вы можете испечь такое печенье. Хотя при желании его можно...
1 час 40 мин
20-24 штуки
Ингредиенты
- плавленого сыра 200 г
- муки 160-180 г
- разрыхлителя 1 ч. л.
- соли 1/2 ч. л.
- сахара 1 ч л - 1 ст л
- прованских трав 1 ч. л.
- сливочного масла 80 г
- яйцо 1
- кунжута ро желанию 3-4 ч. л.
- молока для смазки 2 ст л
- кедровых орехов по желанию Горсть
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
🔰Плавленые сырки заранее положить в морозилку, чтобы потом их было легче натирать. ⚠️Для моих сырков "Дружба" часа оказалось мало. Они остались мягкими и размазывались по терке.
🔰Если сырки хорошо подмерзли, их лучше натереть на мелкой терке, если остались мягкими - на крупной.
2
🔰Смешать муку, соль, сахар, разрыхлитель и травы.
⚠️Если вы хотите делать сладкое печенье, то количество соли надо уменьшить до 2 щепоток, а сахар увеличить до 1-2 ст л.
🔰Высыпать к натёртым сыркам и перемешать.
3
🔰Яйцо слегка взбить, чтобы объединились белок и желток. Масло растопить. 🔰Добавить яйцо и масло к мучной смеси. Замесить тесто. ⚠️У меня ушло 180 г муки.
4
🔰Свернутые рулеты поставить в холодильник на час.
⚠️Особо нетерпеливые кулинары могут просто разрезать тесто на квадратики и сразу испечь)))
🔰Достать рулеты и разрезать их на печенья толщиной 1-1,5 см.
5
🔰Тесто раскатать в прямоугольник и разрезать на 2 части.
🔰Скатать обе половинки в рулет.
⚠️Для разнообразия я посыпала одну половину теста кедровыми орехами.
6
🔰Выложить печенье на противень на некотором расстоянии друг от друга. 🔰По желанию смазать печенье молоком и посыпать кунжутом.
🔰Выпекать при 180 градусах 15-20 минут. ⚠️Если хотите получить хрустящее печенье, дождитесь, чтобы оно немного зарумянилось..
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.881449
помогает этому автору
Эмоции 46
Подарите автору эмоцию!
16
7
9
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!