Морковно-фруктовый салат "Свежесть"
Рецепт с фото пошаговый
Очень вкусный, сочный, лёгкий салат. В зависимости от заправки, калорийность 100 г...
15-20 минут
4 порции
6
Ингредиенты
- средняя морковь 1
- среднее яблоко 1
- груша твёрдых сортов 1
- сельдерея или пара веточек зелени 1 стебель
- твёрдого сыра 70 г
- грецких орехов 30 г
- лимонного сока 1 ч. л.
- соль, сахар, перец по вкусу
- для заправки йогурт/сметана/майонез по желанию
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
🔰Морковь натереть на мелкой терке. Добавить соль и перец, перетереть руками, чтобы морковь впитал вкус специй, стала мягче и сочнее.
🔰Сыр натереть на мелкой терке.
🔰Стебель сельдерей очистить от прожилок и мелко нарезать.
2
🔰Яблоко и грушу не очищать от кожицы. Натереть на крупной терке. Сбрызнуть лимонным соком.
🔰Сразу перемешать асе ингредиенты. ⚠️Если салат дал много сока, надо слить образовавшийся сок. Такой салат не получится подать порционно в кольце.
🔰Заправить по желанию йогуртом, сметаной или майонезом. У меня майонез 1 ч. л.с горкой (это на полпорции).
🔰Отрегулировать вкус. По необходимости добавить соль и сахар (если салат получился кисловатым).
3
🔰В сервировочное кольцо утрамбовать салат. Аккуратно снять кольцо.
🔰Грецкие орехи измельчить блендером. Посыпать каждую порцию орехами.
⚠️Если не будете делать порционную подачу, вмешать орехи в салат.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911172
помогает этому автору
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
Елена Покрина
оставил(а)
Спасибо большое за вкусный полезный перекус ❤️ обычно делаю морковь и яблоко, завправляю маслом и орешки добавляю) здесь такое классное сочетание 🤩...
25 февраля 2022 г.
Ответить
Спасибо за подробный отзыв, интересную идею с корицей и классный фотоотчет!. Всегда радуюсь, когда готовят полезные рецепты)
25 февраля 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!