Соус-дип "Сметана-майонез"

Name: Соус-дип "Сметана-майонез"
Yield: 2 порции
Ingredients: сметана; майонез; рубленый репчатый лук; смесь специй "Аджика уляпская"; сушёная петрушка; укроп рубленый; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Зульфия Вахитова✈

Благодарю 🙏 @kislenko за рецепт Соусы очень разнообразят блюда. Поэтому я их...

30 минут

2 порции

Ингредиенты

сметана 4 ст.л.

майонез 2 ст.л.

рубленый репчатый лук 0,5-1 ч.л.

смесь специй "Аджика уляпская" 0,5 ч.л.

сушёная петрушка 1/6 ч.л.

укроп рубленый 0,5-1 ч.л.

соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Очень мелко порубить лук. Чтобы в соусе не было кусочков. Можно сделать это на тёрке. Я нужную порцию рубленого лука пропустила через пресс.

Смешать майонез со сметаной.

Добавить остальные ингредиенты - петрушку, укроп, измельчённый лук, смесь специй "Аджика уляпская". Соль по вкусу.

Смесь специй "Аджика уляпская" я измельчила в кофемолке до состояния порошка. И использую для добавки в йогурт (кефир) при приготовлении подобных соусов. Так она быстрее отдает аромат и соус получается нежнее.

Можно добавить вместо свежего укропа укропный соус, 0,5 ч.л. Есть у меня в рецептах. Я его замораживаю, если сразу не полностью использую.

Хорошо перемешать. Дать настояться 30-50 минут.

...