
Блины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Ведерникова
1 час
Ингредиенты
- Яйца 2
- Сахара 2 ст. л.
- Соли 1 щеп.
- Кефира 500 г
- Муки 300 г
- Соли 1 ч. л.
- Кипятка 380-400 г
- Растительного масла 2 ст. л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
К яйцам добавить сахар и соль и перемешать, вливаем кефир так же перемешать.
2
Добавляем муку и хорошо всё перемешиваем, туда же соду (сода нужна для пузырьков в блинчиках).
3
Теперь надо добавить крутого кипятка. Тесто получится жидким (кипяток добавляйте не весь сразу, ориентируйтесь на консистенцию) и в конце добавьте масло) теперь можно жарить, ну тут всё по-старому 😅.
4
По желанию можно сделать начинку, я сделала курицу с грибами. Нарежьте шампиньоны достаточно мелко (но рассчитывайте, что они очень сильно ужариваются) и нарежьте куриную грудку (не рекомендую брать свинину, а иначе будет сухо) курицу нарежьте так же мелко. После этого обжариваем сначала курицу до золотого цвета, после к ней добавляем грибочки. После жарки посолите и поперчите 😄.



4.881438
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями